九度啤酒多少度
的有关信息介绍如下:常见的浅色9度啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色9度啤酒酒精哗颤度为4-5%。啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间。
大多数酒,如白酒、葡萄酒和烈酒都会在酒标较为明显的位置标示出酒精度数,事实上啤酒这个“9度”代表的并不是啤酒的酒精含量,而是指麦芽汁的浓度。以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。
啤酒质量标准
各国不尽相同,中国的啤酒质量标准如下:中华人民共和国国家标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB 4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而没芦汪成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
保枯仔质期:瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
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