茶叶的分类？

茶叶的分类？

茶叶的分类有六种：分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑悉答茶。1、红茶属于全发酵茶，茶性温和;2、绿茶属于不发酵茶，茶性寒凉;3、白茶属于轻微发酵茶，茶性偏寒;4、黄茶首陆迟属于微发酵茶，茶性偏凉;5、青茶属于半发酵茶，茶性平和;6、黑茶属于后发酵茶，茶性温和。7、红茶属于全发酵茶，茶叶、茶汤、叶底均为红色而得名者李，茶叶带有花果香味，口感香醇。8、绿茶属于不发酵茶，茶叶、茶汤、叶底均为绿色，茶叶带有兰花香，口感鲜爽。9、白茶属于轻微发酵茶，制成的茶叶纤细似针，周身福满白毫，冲泡后茶香醇和，汤色清淡。10、黄茶属于微发酵茶，制作工艺近似绿茶，比绿茶多一道闷黄工艺，茶叶、茶汤均为黄色。口感香醇甘爽。11、青茶属于半发酵茶，有红茶的鲜醇和绿茶的清爽，香气胸清新花香到熟果香都有。12、黑茶属于后发酵茶，因制成的而成品茶颜色呈黑色故而取名为黑茶，冲泡的茶汤橙黄明亮，茶汤入口醇厚回甘。