奶豆腐怎么吃
的有关信息介绍如下：
酸甜奶豆腐材料 300 克 奶豆腐 （paneer）切块 1 个 青椒 （切块） 1/2 只洋葱 （切丝） 2 根青辣椒 （切段）Optional 2 根葱 （葱白部分切碎，青色部分切成葱花备用） 1 tsp 姜蓉 1 tsp 蒜蓉裹粉：（混合以下所有材料） 2 tsp 粘米粉1 tsp All Purpose Flour 1/2 tsp 粟米粉1 点盐 1 点胡椒粉酱料：（把以下所有材料混合） 1 tbsp 酱油1 tbsp 黑醋/红醋/白醋2-3 tbsp Ketchup (番茄沾酱） 1 tsp 白糖 1/2 tsp 辣椒粉4 tbsp 水 做法把奶豆腐切块后，裹上裹粉，锅里热上 2寸油，把奶豆腐炸酥。起锅沥干油备用。 把其他的材料都准备好。 把刚刚炸奶豆弊键孙腐的油盛起，锅里留下2大匙左右的油爆香姜蓉，蒜蓉，和葱白。 加入洋葱丝和青辣椒稍微煸炒。 倒入酱汁，煮滚，稍微浓稠之后，倒入青椒块和奶豆腐，翻匀至所有材料都裹上酱汁。撒上葱花，就可以起锅了。租链奶豆腐三文治 材料材料：（1-2人份） 4 块 方包2 tsp 黄油/butter2 tsp 薄荷沾酱 （Mint/Hari Chutney） 60 克奶豆腐 （Paneer/Indian Cottage Cheese） 番茄几片装饰用 做法把奶豆腐切成2mm厚的长条状，面包抹上黄油，抹黄油的那一面向外。 把面包放到三文治机（或mini grill）上，把奶豆腐摆好，抹上沾酱。 盖上另外一块面包，也是黄油部分向外。烤烤成表面金黄色，就好啦！ 豌豆奶豆腐 材料1/2 块 奶豆腐1 杯冻豌豆1 只中型番茄1/2 只洋葱2 只朝天椒或小青椒1 tsp 姜蒜蓉 1 寸 桂皮 （Cinnamon Stick） 3 只 丁香1/4 杯 酸奶 Optional 调味料： 2 tsp 芫荽粉 （Coriander Powder） 2 tsp 番茄酱 （Ketchup） 1 tsp 孜然 （Cumin Seed) 1 tsp 孜然粉 （Cumin Powder） 1 tsp 辣椒粉 （Chili Powder) 1 tsp 姜黄粉 （Turmeric Powder） 1/2 tsp 印度五香粉 （Garam Masala) 1 tsp 或适量盐 做法把番茄，洋葱，姜蒜蓉，辣椒和洋葱搅拌成糊状。 然后把奶豆腐切块，稍微煎黄。另外一口锅里加入2 大匙的食油把丁香，桂皮和孜然加入煸炒香。把番茄糊倒入煮干至边上稍微泛亮消出红油。 这个时候加入除了Garam masala和番茄酱之外的所有调味料。 把材料煸炒均匀。然后把酸奶和1杯水混合，倒入锅内，煮滚。加入奶豆腐稍微煮2分钟，加入Garam masala和番茄酱。再煮3-5分钟。加入豌豆，熄火。 好吃的Matar Paneer，可以配面饼也可以配米饭吃。。
