银针试毒有科学依据吗?

银针试毒有科学依据吗?

在武侠小说里，银子做的东西能够检验出食物中的毒，似乎已是不争的事实。侠女发髻上的银簪除了装饰之用外，通常也是随身的剧毒测试仪，把银枯肢悄簪放入酒里，只要簪子马上变黑了，酒里就肯定被掺进了毒药。而男侠客的观察力也同样敏锐，有时碰到智商比较低下的恶人，居然还用银杯子来盛毒酒，这基本上属于自讨苦吃，少不了一顿饱打。 上海医科大学毒理学教授金锡鹏告诉我们，银器碰上某些东西马上会变黑的真正原因是硫化物的作用，银器表面形成了暗色的硫化银，而不是毒素使银器变黑。有的东西没有毒素，但是含有很饥碰多硫，银针插入其也会变黑。而一些剧毒但是不含硫的物质，如砒霜、氰化钾、氰化钠等，却不能使银器变黑。当然含硫的物质中也有一些是有毒的，如亚硫酸钠，对于这没渣类含硫的有毒物质，银针才是“有效”的。而单凭银针来验毒是很有局限性。