胡麻油籽和亚麻籽一样吗

胡麻油籽和亚麻籽一样吗

不一样。

区别：

1、产地不同

胡麻油籽：亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：甘肃庆阳，会宁、陕告中西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南皮橘。

亚麻籽：中国有600多年的栽培历史，当前主要分存在中国的华北、西北地区，以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大，吉林、河北、陕西、青海次之，西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。

2、功效不同

胡麻油籽：亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。改善关节炎

亚麻籽：由胡麻籽压榨出来的一种优质食用油，在甘肃一些地方称为“清油”，是29届北京奥运会指定调味品，可见胡麻油的营养价值是国际认可的。

富含α－亚麻酸 、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等各种不饱和脂肪酸，α－亚麻酸在动物体内可直接转化成DHA和EPA，袜握山这些物质是人体必需的不饱和脂肪酸，也是深海鱼油的主要成分，并具有促进人体智能、强身健脑、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。

3、用途不同

胡麻油籽：亚麻的种子，这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。

亚麻籽：胡麻是我国五大油料作物之一，目前全国种植面积约1000万亩，年产量约40万吨，是我国工业用干性植物油和产区群众主要食用油的来源。

参考资料来源：百度百科-胡麻籽

参考资料来源：百度百科-亚麻籽