乙酰基结构式是什么?

乙酰基结构式是什么?

乙酰结构式为CH3CO，是一种无机化合物，一个由甲基和羰基组成的酰基官能团。

外观为溶于热水，极微溶于冷水，不溶于石油醚、丙醇、氯仿、苯、石蜡油等。乙酰存在于很多化合物之中，包括乙酰胆碱、乙酰辅酶A、对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸。主要用于生化研究，测定胰凝乳蛋白酶的底核亏物。

Ac在化学中可以有很多含义：

无机化学中，Ac可以指元素锕（Actinium），或乙酸根（CH3COO-，Acetate），有机化学中指乙酰基CH3C=O Acetoxy向分子中引入乙酰基的化学反应称为乙酰化反应，相应的试剂称为“乙酰化试剂”和“乙酰转移酶”。

在它们的作用改慧神下，乙酰化可以发生在辅酶A、组蛋白和其他蛋白质上，性质得以改变。乙酰化的药物也通常功效更大，例子如乙酰水杨酸（阿司匹林）、二乙酰吗啡（海洛因）。有机合成的乙酰化反应一般以乙酰氯或乙酸酐作乙酰化试剂，在叔胺或芳香胺作为碱碧枯性试剂下进行。

以上内容参考：百度百科--乙酰