角瓜的做法大全，角瓜怎么做好吃
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主料角瓜500g蒜50g辅料香醋适量盐适量生抽适量 步骤1.主辅料： 角瓜脊野派、蒜2.把蒜去皮切粒备用。3.角瓜洗净，去掉两头。4.然后用擦板将其擦成长丝，备用。5.兑香脊铅醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。6.加少许盐、味极鲜生抽。7.将其搅拌均匀，使盐溶化。8.把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中。9.把它翻拌均匀，腌渍5分钟。10.盛入盘中，即可上桌食用。樱贺
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