怎样在家制作红豆沙?
的有关信息介绍如下:红豆沙制作方法:
红豆隔夜泡发厅蠢。
洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至扮哪陪少得水2:1红豆)。
煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。
煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙。
豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。
加入适量的白糖。缓散
分次加入猪油,小火炒制。、炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可。
炒好后,晾凉倒入乐扣中保存
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