番瓜小笼包怎么做好吃
的有关信息介绍如下:食材与明细低筋面粉250g猪肉适量白砂糖适量酵母适量小葱适雀大量姜适量料酒适量盐适量淀粉适量难度简单时间30分钟口味咸鲜工艺烧做法步骤1. 250g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味,足量加入温水搅拌2. 揉成团后加入一小勺猪油(加入猪油的目的是为了让包子蒸出来白一些)3. 揉成光滑的团后,盖上湿布,醒至面团发至两倍大4. 接下来准备馅料:猪肉,小葱,姜片5. 把猪肉,小葱,姜片剁碎6. 把三种材料混合在一起,加入料酒,盐,淀粉,食用油搅拌均匀7. 把发至两倍大的面团反复揉搓成长条,分成等量的小挤子8.顷世竖 擀成边缘薄中间后的圆片9. 包入肉馅10. 把包子捏好封口11. 把包好的包返键子再醒30分钟后放入蒸锅中蒸8分钟即可(水开后再放入包子蒸)12. 完成
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