航天员出差前都吃些啥

航天员出差前都吃些啥

据航天员科研训练中心消息，航天员出差前会吃鲜花包、压缩饼干、浓缩橙汁等6种食品，以高碳水化合物、低纤维食物为主，为航天员提供充足能量的同时，也不会引起樱困排便产气的不适。

航天员回来后第一顿饭主副食20多种。有面条、馒头、小脊野念米粥、醋溜土豆丝、醋溜白菜、榨菜、川味香肠、黄瓜、西红柿、西瓜……

在轨生活，饮水安全非常重要，航天员每个月都要对用水采样，进行微生物检测。有点像我们平时做微生物实验，戴上口罩、手套，过滤水样和培养基，把微生物、营养物质留在过滤膜上，观察采集到的微生物样本，检验太空中喝的水是否干净。

航天食品，首先和普通食品一样，需要富含营养价值、容易消化吸收。在太空的特殊环境，不给宇航员脊搏身体增加负担。

太空特别的压力环境，会导致人体味觉，甚至口味改变，航天食品需要尽量保证航天员的食欲。

太空是失重状态，航天食物需可在零重力环境下食用。避免食物残渣到处飞。

据航天营养与食品工程研究室消息，“神舟十三号”配置了127种航天食品，包括主食、副食、饮料、调味品和功能性饮料等。其中，副食有畜肉、禽肉和蔬菜，营养丰富，口味也可以通过调味品来调节。并且，考虑到此次任务跨年，还为航天员在空间站过春节准备了加热即食的饺子，在地面已加工好，吃的时候复热即可。