2月24日是世界讨厌香菜日，这个节日是怎么来的？

2月24日是世界讨厌香菜日，这个节日是怎么来的？

2月24日是世界讨厌香菜日，这个节日是怎么来的？就是因为有太多的人不喜欢香菜。

香菜一直一种争议性源手很大的蔬菜。爱它的人喜欢的不得了，不爱它的人看见就想跑。本人呢就属于前者岩肆。这种关于香菜喜好的争议呢，不是中国性的，而是全世界性的。搜索百度百科的时候你会发现香菜别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，是一种具有特殊香味的可食用蔬菜。

状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。

原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。同时你会发现香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。

你环顾四周时候会发现有很多香菜的美食的存在，而日本的香菜菜馆更是异常的火爆，里面有各种用香菜制成的菜肴，从生拌香菜、炒香菜，到香菜冰淇淋、香菜雹枣嫌饼干，厨师的创意把香菜独特的味道发挥得淋漓尽致。

因为香菜含有特殊浓郁气味，比如榴莲和芹菜。每个人对气味的喜爱度和敏感度都不一样，有人喜欢花香，有人喜欢草香，也有人喜欢泥土芬香。正是因为这样的差异性所以对于香味越浓的，反差就越大。有人爱不释手，有人避之不及。