怎样炒鸡肉又嫩又好吃
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怎样炒鸡肉又嫩又好吃方法如下：鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。一、使鸡肉饱满水分多的方法：1、揉入少许水分，让肉肉吸得饱饱的；2、加入少许蛋清，将吸收了水分的鸡肉裹迹缓起来，放入焯水或者油炸纯隐时候水分析出做州厅；3、裹淀粉，会使口感更加滑嫩，水分更加牢固地锁入；
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