羊奶和牛奶有什么区别

羊奶和牛奶有什么区别

1、来源不同

羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。

2、价格不同

奶山羊是以整株草为食的动物，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

3、营养成分不同

羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶孙谨，对保护视力、恢复体能有好处。

扩展资料：

羊奶没有牛奶普及的原因：

1、羊奶的产业不够完善，品质监管链条可能不如牛奶那么完整；陆凯晌其次，羊奶的产量不高，不足以进行普及。

2、羊奶本身有一股羊膻味，不是所有的人都能接受；羊奶的价格较牛奶高出不少。这些现实问题都是制约羊奶普及的因素早锋。

参考资料：羊奶_百度百科

牛奶（饮品）_百度百科