电饼铛的正确读音
的有关信息介绍如下:正确的读法是铛(chēng)。
铛 [chēng]:烙饼或做菜用的平底浅锅。
电饼大差耐铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电庆锋饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙滚春、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。
扩展资料:
电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。
可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,最好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。
肉类要注意刀功不可切太厚。
煎鱼要记得挂面或蛋,因为电饼铛的功率不同,火力不一定很猛,有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。
总的来说,只要加热可以熟的,那都可以往上扔。不过用完要刷干净哟。
参考资料来源:百度百科-电饼铛
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