奶油发面饼的家常做法大全怎么做好吃
的有关信息介绍如下:主料:面粉200克、淡奶瞎肆油90克
辅料:酵母粉2克、清水70克、食用油4克
奶油发面饼的做法
1.
原料:面粉、淡奶油陆神衫、酵母粉
2.
将淡奶油倒入面粉中,用筷子搅拌一下
3.
酵母粉与水混合均匀后,倒入面粉中
4.
揉成光滑、柔软的面团,盖上湿布,放在温暖的地方饧发40分钟
5.
面团饧好后,移到面板上,稍微揉搓后,搓成长条,分成四等份
6.
将小面团擀成厚0.5厘米的圆面饼,饧发10分钟
7.
锅中倒入油,将面饼放入锅中,小火烙制
8.
两早腔面金黄色时,取出,将余下的面团都烙好
9.
成品
烹饪技巧
水的量,要根据面粉的吸水量添加。面饼坯需要饧发一段时间再烙,饼会更松软。
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