小胡鸭配方官网 小胡鸭的配方和制作流程是怎样的？
的有关信息介绍如下：
胡鸭500克 辅料： 枸杞、冬瓜、萝答圆颂卜、海带,盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克清郑，葱白腔拆5克，姜片2.5克，味精1克 做法： 1、酱鸭切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。 2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。 3、砂罐至微火上，一次性放足够的清水，清炖3小时后，加味精即成
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