番茄土豆炖牛肉怎么做？
的有关信息介绍如下：
主料： 牛肉(肥瘦) 500克 番茄 500克 土豆 500克 洋葱 100克 调料： 盐 5克 姜 5克 植物油 25克 各适量 番茄土豆炖牛肉的做法： 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入没卖锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水枯毁逗洗净血污待用；2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；3. 洋葱分成3厘米左右的片；4. 西余链红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。 更多番茄土豆炖牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fanqietudoudunniurou
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