红酒杯和香槟杯的区别

红酒杯和香槟杯的区别

一、香槟杯杯身细长，像一朵纤细的郁金香花，杯身纤长，可以让酒中的汽泡有足够的上升空间，杯底有一个凹点，可以使杯中的汽泡更丰富更迷人，从而也使喝酒者能够充分欣赏酒体在杯中持颤销续起泡的乐趣，杯口较小，酒的香气不容易散发出去。

二、红酒杯上身较白酒杯为深，且更为圆茄轮游胖宽大。杯口和杯身都较大，在红酒倒进酒杯时，需要摇晃酒液，使酒和充分空气接触，取得较好的口感，这就需要杯子有足够大的空间。

1.红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯桐颂和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。

2.酒杯有很多的形状和尺寸，但有一个经验法则是酒杯应该足够大，这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出，香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。

3.优质的酒杯会有一个切割而成的杯口，触感平滑，不会对葡萄酒流出杯子造成阻碍。应该避免用轧制杯口或者杯口不平整的酒杯。