食品质量与安全是什么系

食品质量与安全是什么系

中国普通高等学校本科专业。食品质敬兆量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面磨前的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。就业方向：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、亮游租食品安全。