烤脑花是什么呀
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烤脑花是漏局重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌罩嫌以海椒末，花椒粉，盐，味精以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚返闷让，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
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烤脑花是漏局重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌罩嫌以海椒末，花椒粉，盐，味精以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚返闷让，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
