吃完荔枝多久才可开车
的有关信息介绍如下：10分钟以后。
如果吃了会产生酒精的食物，最好10分钟后再开车，像荔枝、香蕉、藿香正气水等。针对含酒精指态食品造成的“酒驾”问题，交警部门提醒驾驶员，这些物品所造成的“假性饮酒”现象，多在10分钟内消退，因此在吃过含酒精食品或口腔接触过含酒精物品后，务必不要立即开车上路，建议休息10分钟后再开车。
吃荔枝之后开车会被查出酒驾
某媒体记者为此专门做了这样的一个实验：记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16mg/100ml。
紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪器立即发出警报，数据显示唯塌源酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。
以上内容参考：人民网-吃荔枝吃出“酒驾”？含酒精食物别乱吃衫皮
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