沙螺的功效是什么？

沙螺的功效是什么？

沙螺铁含量丰富，对缺铁性贫血人群有很好的补益功效。它不仅能补血益气，同时还能润泽皮肤，使得卖芹孝皮肤更加红润有光泽。

沙螺能清心卸火、清热除烦，有助于清理人体内长期淤积的毒素，消除血液中的热毒。适量食用沙螺助于治疗疔疮肿毒、湿热黄疸、小便不利等症。

沙首拍螺中含有的B族维生素与动物肝脏中的B族维生素含量相当，且含有丰富的铁元素，有助于补血养肝，对肝功能的恢复有一定的辅助作用。

沙螺中含有丰富的维生素A，有保护视力的作用，还能预防夜盲症的发生。

沙螺简介

沙螺贝壳较厚，后端尖瘦中稿。无放射肋或者放射肋极不明显。外套窦背线隆起，宽大，呈舌状，深达壳长约3/4。外套膜腹缘呈圆棒状，长、短相间，单行，排列稀疏。具外韧带。被橄榄色壳皮。 绝大多数个体为雌、雄异体。

传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后，入鉴江河口，唾液而生。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，是广东有名的特产。

沙螺肉嫩味美，营养价值高，据分析蛤肉干含蛋白质58.65% ，糖类5.3 1% ，脂类8.75%。

以上内容参考：百度百科-沙螺