吐温80是什么类型的乳化剂

吐温80是什么类型的乳化剂

吐温答枝80是O/W类型的乳化剂。吐温80一般指聚山梨酯80，是一种有机化合物，化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。吐温80在低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。常作为表面活性剂。供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于清大敏油类的助溶（如挥发油）。另外，吐温80加硫氰酸钴铵溶液（取硫氰酸铵17.4g与硝酸钴2.8g，加水溶解成100ml）5ml，混匀，再加三氯甲烷5ml，振摇混合，静置后仿肆，三氯甲烷层显蓝色。