老鸭汤怎么做？

老鸭汤怎么做？

老鸭汤的做法。你有这种问题来问蚂唯我真是找对人了。快入冬了，在冬季老鸭汤是一种很好的滋补方法。首先一定要把老鸭洗净。切成块后用沸水焯一下去掉血水。最主要的要去除押尾的两粒子，以去膻腥。下面我们就开始清炖颤册老鸭。最好是用砂锅来炖。在砂锅烧开水茄物宏后放入姜片。醋。葱。陈皮。料酒。红枣。枸杞。然后再放入老鸭。再少放一些白糖。汤不要煲得太久。大约一个半小时左右就可以了。带汤快好时再放少许盐。这样一锅滋补的老鸭汤就做好了。