老丝瓜怎么去皮,我要用丝瓜瓤刷碗。
的有关信息介绍如下：1、削皮前先去除丝瓜的顶端。
2、再去除尾端的果梗和花蒂，然后亩拿用刮刀削去外皮。
3、把丝瓜切成小段或对半切成半圆或去籽后再切成小段。
4、丝瓜料理时大都保留丝瓜籽一起烹调，这样握模做成的丝瓜口感更甘甜。如果要去籽再料迅皮搭理，可用刀把瓜肉片下来，剩下的中间的籽另做他用。
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