定香剂的作用

定香剂的作用

1，高分子化合物合成的定香剂，具有吸附能力，能使香精中各种香料成分挥发均匀，防止快速蒸发，使香精香气更加持慎者久。如秘鲁香脂、吐鲁香脂和安息香等树脂和檀香、岩兰草、广藿香等都具有良好的定香作用。

2，假型定香剂：是一埋则类无臭的结晶性或浓稠性物质，如三氯乙酸甲基苯甲酯、二乙二醇单甲醚等，一般起延迟香水的挥发味道的作用，让香水的味道更持久。 在香精中起激发作用，使香气格外浓厚，有些动物香料如龙涎香、海狸香宽液薯、麝香、灵猫香等均属于此类。