四川逐步取消现场宰杀销售活禽，这么做有何意义？

四川逐步取消现场宰杀销售活禽，这么做有何意义？

四川正在逐渐的取消现场宰杀销售家禽的规定，是为了防止病毒的传播，有效的控制疾病的发生。因为宰杀市场的环境以及卫生安全都有着隐患，并且活禽的传播力非常的强，也有许多不法份子借着活禽市场售卖野生动物，让疾病传播更具有危险性，因此采取了这个措施。

现在人们购买家禽时都喜欢看到活的禽类，因为新鲜的味道比较鲜美。而且现在全球性的卫生疾病发生，对于冷冻食品又不安全，所以许多人认为自己宰杀的风险就会低，其实这是错误的，李档悉在宰杀的过程当中因为接触到活禽所带来的传染风险也是相当高的。而且活禽市场也有可能为非法贩售野生动物交易打掩护，增加病毒传播的风险。

四川卫生委员会提出要加强对于食品卫生的安全管理，以及活禽销售的管理等问题，在售卖食品的摊位要严格的实施有关食品安全和经营管理条例。严格的把控活的家禽交易，实行集中宰杀，实行白条上市，为了防止病毒传播，控制疾病的发生。加强对冷冻和冷藏食品的监控，从事有关行业的人员要加强个人防护措施，运输工具一定要严格加强消毒，并按时的进行监测检验，坚决的阻止冷链物流传播病毒。现在多地出现零星的病毒传播，加强防护是刻不容缓的事情。

四川逐步的禁止宰杀和销售哪乎活的家禽，实行定点屠宰是为了更好的控制病毒的传播，防止疾病的发生。自这场疾病发生以来，许多地区和部门都加强了防控措施，在禁止售卖野生动物的同时，也逐渐的关闭了活禽市场，希望这场全球性的传染疾病可以很快的过去，人民蠢培平安快乐富足的生活。