怎样杀虾比较合适?

怎样杀虾比较合适?

可直接剪野茄掉虾头的方法最为简单。虾的处理方法：虾头包括头、胸、甲三部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里；剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，要将其挑出。

1、把虾先洗干净。

2、剪去虾的头部。

3、剪去虾的顷银触角。

4、剪去虾头前面的须和脚，虾身子的脚可以剪，也可以不剪。

5、在虾头和虾背的交界处横剪一刀。

6、将虾头的竖着剪开颂乎察。

7、完成虾的处理。