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干鱿鱼怎么做好吃

2024-12-01 06:09:13 编辑:zane 浏览量:576

干鱿鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

干鱿鱼怎么做好吃

尖椒鱿鱼卷原料:干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量;调渣游料:花椒、八角、桂皮、老抽、料仔橡酒、盐、生抽适量。做法:1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去念梁旁除碱味;2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用;4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入尖椒煸炒2分钟即可。

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