食用小苏打的作用
的有关信息介绍如下：
(1)炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，捞出控干再芦烂陵上浆，烹炒后肉丝会变嫩。 (2)煮海带时加历猛点小苏打软得快。 (3)新陪戚鲜水果用1%的小苏打水浸泡2～3分钟易于保存。 (4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污。 (5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢。 (6)花蕾含苞欲放时，用万分之一的小苏打水浇花，花会开的更鲜艳。
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