饺子皮怎样保存不粘连

饺子皮怎样保存不粘连

1做好的饺子皮怎么保存饺子皮保存起来很简单的，只需要用保鲜袋把饺子皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。2饺子皮怎么保存不粘饺子皮与皮之间用淀粉隔开就可以了。或者先放冰箱放两三小时，再一个个拿起来装袋子就不会了。3饺子皮怎么做材料：面粉、常用水做法：和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。分成适当大小的楔子。将此条揉细揉长，揉到面棍扮茄的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。压面团。洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可。左边的已捏正，右边的已压扁。这样就可以开始擀皮子了！注：拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起迟缺答来码慧口感好。