地瓜饼的做法

地瓜饼的做法

首先第一步：找两个土肥圆地瓜洗干净。第二步：去皮（可用菜刀，比较快），第三步：森返将去皮洗干净的地瓜切片，第四步：准备一把葱花，两个鸡蛋，适量木薯粉（这次我用的是葛粉），第五步：鸡蛋加入适量蒸鱼豉油，打散，地瓜也叫红薯或悉圆者红苕此陆饥，红薯属于粗粮类，大家都知道吃粗粮对人体非常好，所以无论是怎么做的红薯都很受大人小孩的喜爱。红薯生着吃可以去血毒，蒸熟的红薯又可以补气血。现在正是秋冬季，正是红薯大量上市的季节，现在的红薯是最新鲜的，个个饱满又匀称，口感和味道也是最棒的时候。