哪里可以看到闲得炒饭

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您好！我告诉你几个饭制作。敬请鉴赏：龙笑欢悦（番茄虾饭）原料：粳米饭五两，番茄2只，番茄汁和鲜虾各40分，葱头1只，精盐、白糖、鸡精、香油、淀粉、生抽和食用调和油适量。制法：1.将番茄和葱头洗净后切碎；鲜虾去壳和后洗干净，用鸡精拌匀，投入烧沸的油锅中炸熟。2.锅置火上，放入食用调和轿毕橘油烧热，投入葱头爆炒出香味，加入番茄汁和适量的清水煮沸，撒入精盐，鸡精和白糖，拌入淀粉芡汁，投入熟熟虾仁和番茄，淋入香油和生抽后盛放在饭面上即成。特点：色泽鲜红，糍软香糯。凤赠黄金（鸡丝蛋饭）原料：粳米饭一斤八两，鸡蛋四两，鲜虾仁和生鸡肉丝各一两60分，淀粉、料酒、鸡精、葱花、精盐、白糖闭团和食用调和油各适量。制法：1将鸡蛋磕入碗内打散，倒入放有少许油的炒锅内，置小火上煎成薄片，取出切成丝；鸡肉丝用淀粉、精盐和白糖稍拌腌渍片刻。2锅置旺火上，放上食用调和油烧热，加入鸡肉丝，数举虾仁和料酒用炒至熟，下入米饭、葱花、鸡精和精盐用中火翻炒10分钟左右，撒入蛋丝炒透，趁熟食用。特点：干香松软，爽滑柔嫩。正宗的扬州炒饭原料：粳米饭一斤，鸡蛋五两，水发海参、熟鸡脯肉、熟火腿肉，熟鸡肝、熟笋子、水发冬菇、青豆、猪瘦肉、葱花、精盐、料酒、湿淀粉、熟猪油和鲜高汤适量。制法：1将海参、火腿、鸡肉、鸡肝、笋、冬菇和鸡肉均切成丁；鸡蛋磕入碗内，加少许精盐和葱花搅拌均匀。2炒锅置火上上，放入熟猪油烧热，倒入海参丁、鸡肉丁、火腿丁、鸡肝丁、冬菇丁、笋丁、猪肉丁和青豆略炒片刻，加入料酒、鲜汤和精盐，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，倒入大碗内兑成调味汁待用。3炒锅至于于中火上，放入猪油烧热，倒入调好的鸡蛋液炒熟，投入蒸好的米饭同炒片刻，撒入适量的精盐拌匀，倒入一半调味汁里德什锦料和全部汁拌匀，分盛入碗内，再放入另一半什锦料即成。特点：色泽优美，鲜嫩味美，别具一格，扬州城的古韵。绿茵游玩（绿茶米饭）原料：粳米饭一斤，绿茶4分。制法：1将绿茶用清水泡2分钟，沥去清水，再用开水浸泡10分钟，滤去茶渣，将二斤茶水倒入锅内，加入淘洗干净的粳米，置火上烧至火将烧干时，改用小火焖20分钟左右即成清茶米饭。特点：淡茶色泽，清香利口，去腻化食。皇家贡品八宝饭原料：赤糯米四两，水发莲子、水发百合和水发白果各40分，青果脯和蜜饯瓜果各30分，梨肉好郎君（金橘饼）、核桃仁和桂花酱各10分，红枣5颗，白糖和猪油各二两，蜂蜜一两。制法：1赤糯米淘洗干净，用清水泡制4小时，入笼置沸水锅上用旺火蒸熟取出，拌入猪油和白糖20分。将水发莲子、水发百合、水发白果、青果脯、蜜饯瓜果、梨肉好郎君（金橘饼）和核桃仁均切成丁，与桂花酱、红枣同放一碗肉拌匀。另将拌好的糯米装在碗里抹平，入笼蒸透，取出翻扣入大窝盘中间。2炒锅置火上，饭入适量的清水以及白糖、蜂蜜，熬至成晶莹般的琉璃汁时，起锅浇在八宝饭上即成。特点：棕黑明亮，口感软糯，香甜可口，健脾养胃，润肺止咳，宁心安神，滋补五脏。烹饪时注意要掌握火力：小火是火苗状，中火是焰烧底，大火是火红焰烧锅，最火是覆锅焰。（二分等于一克）和孝固伦公主銮驾在此。请你怀抱着饮水思源之意欣赏我的作品吧！菜名都是我取的，给我鼓掌好吗？