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土豆排骨汤的做法

2024-09-23 18:21:56 编辑:zane 浏览量:588

土豆排骨汤的做法

的有关信息介绍如下:

方法如下:

排骨500克。

土豆2个。

香叶2片。

八角3个。

桂皮1块。

冰糖6粒。

步骤1

排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、段码清香叶、八角模改、桂皮炒香,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀。

土豆排骨汤的做法

步骤2

加入没过排骨的热水,水开握前转小火盖盖煮25分钟。

土豆排骨汤的做法

步骤3

适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右。

土豆排骨汤的做法

步骤4

炖至土豆熟透,大火收汁即可。

土豆排骨汤的做法

步骤5

超级香的排骨土豆就做好了。

土豆排骨汤的做法

步骤6

土豆软糯入味好吃。

土豆排骨汤的做法

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